金沢へようこそ。
「寺喜屋」へようこそ。

犀川のほとりで創業してから半世紀。
海の幸、山の幸に恵まれ、金沢大好き、お魚大好きの皆様に恵まれ、
家族、従業員一同、気持ちよく仕事をさせて頂いております。

昭和30年頃の寺喜屋

「寺喜屋」 が皆様に愛されるとしたら、それは、日本海のお魚のお手柄、
石川県の路地野菜たちのお手柄です。

私共は、それらの味をそこなうことなく、皆様にお届けするお手伝いをしているに
すぎません。自然と共に働く幸せを感ずる所存です。

お客様各位に気持ちよく食していただくため、努力を惜しまない所存ですので、
今後ともご愛顧、ご鞭撻を賜りますよう、お願い申し上げます。

主人　寺中英祐